Você adora chocolate? Então, fique de olho nas embalagens. Saiba o que
observar na hora de comprar um...
O que observar na hora de comprar um chocolate:
- Prefira as versões que têm entre 50% e 80% de cacau;
- Se escolher os que têm confeitos, lembre-se que eles aumentam as
calorias sem acrescentar valor nutricional;
- Os que levam castanhas são ótimos tanto do ponto de vista nutricional
quanto de proteção do coração. “As castanhas são fonte de gorduras boas”,
explica a nutricionista Roseli Rossi;
- Dê preferência aos chocolates vendidos em porções individuais, pois
assim fica mais fácil controlar a quantidade consumida;
- Fique de olho no rótulo para verificar a presença de gordura trans ou
gordura hidrogenada. Se esses ingredientes estiverem presentes, perca mais
tempo para escolher outro tipo.
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