Entrevista com a presidente Dilma Rousseff no Programa do Jô... (12/06/2015)... *----*

Muitos aderem apressadamente às críticas sobre ela, mas poucos a conhecem de fato... Poucos têm a sensibilidade para captar o que se passa no nosso Brasil... Poucos param para analisar e refletir a outra versão. Então, passou da hora, mas não acabou o tempo. Aliás, como disse Dilma, “um povo que não tem esperança não constrói seu futuro. Precisamos mais do que nunca da confiança em nós mesmos”. 

A presidente, e nós, entramos no 6º mês de governo do seu 2º mandato. Suas promessas de campanha estão em andamento e em cumprimento. Estamos sendo atingidos pela estiagem severa e a prolongada crise internacional. Mas a presidente continua firme em suas metas: trabalhar pelo crescimento do Brasil, continuar investindo em infraestrutura e na política de distribuição de renda. 

A presidente destacou quatro dos principais problemas macroeconômicos: 1) a crise internacional, 2) a seca severa no Brasil, 3) o aumento vertiginoso do dólar e, 4) a necessidade do Ajuste Fiscal. Vamos analisar cuidadosamente cada um deles, acompanhando as reflexões da presidente: 

1. O mundo está no 7º ano da crise (começou em 2008). Nem os EUA, nem a Europa e muito menos a China saíram da crise. E precisamos fazer Ajustes Fiscais. Por quê? Porque lá no começo da crise o Brasil utilizou tudo o que podia para proteger a nós, brasileiros: o Orçamento da União, redução de imposto, evitou o desemprego e a redução de salários, o crédito foi ampliado, foram financiados bens de capital com o juro baixo, o Governo financiou o consumo das pessoas e segmentos econômicos, investimentos em infraestrutura (vale ressaltar, tudo com juros mais baixos e à custa do Tesouro), foram desonerados bens de capital e a cesta básica (ninguém paga imposto por precisar consumir os produtos essenciais), além disso, uma série de políticas para beneficiar e assegurar que o país continuasse crescendo. Ou seja, o Governo esgotou tudo o que pôde, mas a crise durou mais do que se esperava. 

Em outras palavras: 
A política e a estratégia do Governo são a seguinte: “Intensificar a intervenção do Estado na Economia – Nova Matriz Econômica”. Foi a reação política de Dilma no primeiro mandato para dá sobrevida ao crescimento da era Lula:
A) Baixou os juros mais do que devia; 
B) Não deixou o real desvalorizar; 
C) Segurou tarifas e preços dos combustíveis; 
D) Distribuiu créditos via bancos públicos. 

Agora, simplesmente o dinheiro ficou curto e se faz necessário o Ajuste Fiscal. 

2. Nós estamos passando pela pior seca nos últimos tempos. Aqui no Nordeste isso não é novidade, mas no Sudeste brasileiro... O que acontece é que a seca provoca duas consequências imediatas na economia: o aumento do preço dos alimentos e da tarifa de energia, e tudo o mais relacionado. É um impacto de cadeia. 

3. Desde a metade do ano passado para cá a moeda norte-americana vem disparando. Há uma correção internacional do dólar. Esse preço dessa moeda tem dois aspectos: a) negativo: com mais reais para comprar 1 dólar os preços internos aumentam; complica também a vida de quem viaja para o exterior; b) positivo: os produtos exportados brasileiros ficam mais baratos, ou seja, ganhamos em concorrência lá fora. E isso está acontecendo em todas as economias do mundo. 

4. O Brasil está momentaneamente com problemas e dificuldades, ele não está estruturalmente doente. Logo, nós temos, simultaneamente ao Ajuste Fiscal, fazer investimento em infraestrutura e manter os programas sociais. 

Conclusão: estamos passando (e enfrentando) uma situação que é de nível macro e difícil, mas é momentânea. O Brasil tem uma estrutura forte e com condições para superá-la com atitudes e muito trabalho. Uma delas é o Ajuste Fiscal. 

Sou fã da Dilma, velho! Inteligente, perspicaz e admirável... 

Suas frases mais marcantes e tocantes foram: 

1. “Se tenho pavio curto? Tenho imensa capacidade de resistir. Aprendi isso ao longo da vida”.

2.  “Será que dizem que sou durona por que estou no meio de homens meigos?”. 

3. “É preciso aguentar com coragem, acreditando que uma hora passa”.

4. “Eu acho que sou dura, porque não posso ser uma presidente mole”. 

5. O que é que te amedronta? “O que mais amedronta um presidente é não estar à altura do seu povo”.  

6. “Presidente não tem só que ficar indignado. Tem que fazer.”

7. “Dizem que a saúde não vai bem. Será que dizem também que no Governo Lula nós perdemos a votação no Congresso da CPMF. Sabe o que isso significa? Perdemos 40 bilhões de reais para colocar no setor que é o mais caro no mundo: saúde”. Isso serve para perceber que às vezes o Congresso ajuda, outras muitas atrapalha. Agora a luta é melhorar, ampliar e especializar isso, começando por ortopedia, cardiologia e oftalmologia. 

8. “Com o programa ‘Mais Médicos’, o Governo paga 18.500 médicos espalhados nas áreas mais carentes do Brasil. São 63 milhões de pessoas atendidas na atenção básica, onde moram 80% dos problemas. Sabe o que fizeram por aí quando o programa estava lutando para ser implantado: criticaram muito!”;

9. “Nós estamos passando por dificuldades hoje, mas isso não justifica condenar todo o passado, inclusive suas muitas conquistas e avanços”. 

10. “A História é o nosso juiz mais rígido”. 

11. “Um povo que não tem esperança não constrói seu futuro. Precisamos da confiança em nós mesmos”. 

12. “Não basta ter vantagens, é preciso saber usá-las”. 

13. “O Brasil tem uma coisa que não se vê em todo país: somos mais críticos com nós mesmos, até mais do que merecemos”. 

14. “Eu quero ser conhecida pela história como a pessoa que não abandonou duas coisas: o interesse do seu povo e a Soberania do seu país. Não podemos perder o direito de ser brasileiro”. 

15. Quando você olha o mundo, o Brasil reduziu de forma significativa a miséria e a pobreza, deu um salto em infraestrutura em várias áreas, os aeroportos do país não são hoje o que eram no passado, por exemplo, crescimento da renda e do emprego, foram tirados 36 milhões da pobreza e 50 milhões elevados à classe média (para isso ser sustentável e perene, duradouro, é preciso educação, ou seja, entendeu agora porque nosso lema é “Pátria Educadora”?)... 

16. Com o programa “Minha Casa, Minha Vida”, construímos 3,750 milhões de moradias (destas, 2 milhões e 200 já estão entregues o restante será entregue até o começo do ano que vem). Ajudando as pessoas conforme o nível dos rendimentos que elas ganham. 

17. Houve um aumento grande no acesso à Universidade, pelo SISU. Foi duplicado o número de estudantes que faz hoje Universidade Pública, foi dada no Brasil “Bolsa Universidade Privada”, ou seja, tira o imposto para pagar a bolsa (isso se chama PROUNI). Aí vem o FIES: se seu curso é de 04 anos, o Governo financia para você pagar em 13 anos. Este ano o Governo Federal coloca só no 1º semestre 640 mil novos universitários, agora se somarmos com o 2º semestre chegaremos a 1 milhão deles agora em 2015 fazendo Universidade, tanto na rede pública quando privada (antes 1 milhão se fazia em 3 ou 4 anos, pois só tinham 3 milhões de pessoas fazendo faculdade). Aí é bom ressaltar, você não precisa só de cientista e pesquisador, mas de bons técnicos de nível médio com profissão valorizada (nasceu o PRONATEC: parceria com o SENAI da Confederação Nacional da Indústria, o SENAC do comércio, o SENAC de transporte e o SENAR da Agricultura. Com essa parceria foram formadas 8 milhões de pessoas (52% mulheres)). Pensa que acabou? Não! Está faltando a raiz chamada “CRECHES”. A raiz da desigualdade está no berço ou na base: o segredo é o desenvolvimento da capacidade ou o estímulo da criança. Logo, ter creche no Brasil ataca a desigualdade na sua raiz. Por isso que temos um programa de 6 mil creches: para criar um futuro de crianças saudáveis. 

18. Tem gente que não sabe, mas o Pré-Sal já está funcionando com a produção de 800 mil de barris/dia. Este ano a Petrobras ganhou o Óscar na área de óleo e gás. O presidente Bendinne foi receber. Prêmio dado pela capacidade de inovação e produção. De fato, o Pré-Sal é uma das maiores reservas comprovadas. A Petrobras tem mais de 80 mil funcionários. 

Não há progresso sem Educação, Cultura e Tecnologia de Ponta. Nós somos a 7ª economia do mundo. A ideia de que somos frágeis é balela. Querem que nos sintamos fracos. Não, não somos! Temos 378 bilhões de dólares de reserva. O Brasil tem estruturas democráticas sólidas. Temos um Judiciário, Congresso, Parlamento e Executivo. A harmonia é fundamental. Temos uma agricultura ultra competitiva, tanto comercial quanto familiar. Temos um conjunto de empreendedores fortes. O Brasil tem mão de obra, tem petróleo, tem minério e tem outra coisa fantástica: um povo de rica diversidade. Fazemos diferença na mudança do clima, aliás, todos os países querem conversar com o Brasil sobre mudança do clima e fazer um acordo porque nós somos o único país que voluntariamente passou uma lei dizendo que até 2020 reduziria 36% da emissão de Gases de Efeito Estufa. Já cumprimos 72% da mais ousada meta de redução do efeito do clima (temos ainda até 2020). Fazemos uma agricultura de baixo carbono e temos matriz elétrica diversificada. Nós acreditamos que é possível crescer, incluir, conservar e proteger.

Louvado Seja! A Encíclica Verde de Francisco... Pensamento ousado para um Pontífice...

Já era tarde. Um alto líder da Igreja Católica além de rezar muito também precisa agir. Sou adepto ao pensamento de que a fé precisa casar com a ação transformadora do mundo.

O Vaticano vai publicar amanhã um documento ousado (são quase 200 páginas). Mas, seu rascunho já vazou na imprensa. Nele, o Papa Francisco afirma que o principal responsável pelo Aquecimento do Planeta é o HOMEM. Um Papa preocupado com o Aquecimento Global e uma Economia mais justa não deixa de ser bem-vindo aos tempos sombrios em que vivemos (ou deixa?). Ele critica o DESPERDÍCIO, os LUCROS EXAGERADOS e a EXPLORAÇÃO das empresas e dos bancos. Pede também o direito de todos ao acesso à água potável. E que os governos criem políticas para reduzir os gases poluentes, a fim de salvar o planeta de graves ameaças. O Papa chega citar a Amazônia e a Bacia Fluvial do Congo como pulmões do mundo. Desaprova as nações que não cooperam com as decisões sobre o meio ambiente e que pensam mais nos próprios interesses.

A verdade é que muitos cardeais conservadores não apoiam o pensamento mais progressista do Papa. Empresas multinacionais norte-americanas também não!

Ecologia na Igreja - Pronto: o Vaticano divulgou a Encíclica Verde. É uma carta do Papa com orientações para a Igreja. Para salvar o Planeta, Francisco defende uma mudança radical no MODELO ECONÔMICO e no ESTILO DE VIDA das pessoas. A Encíclica "Louvado Seja!" é a mais forte defesa do Meio Ambiente já feita por um pontífice. Alguns dos pontos destacados são:

1. Combustíveis fósseis precisam ser substituídos com urgência;

2. Critica duramente o consumismo em excesso;

3. Propõe outro estilo de vida;

4. Gestos cotidianos podem ser fundamentais, como evitar o uso de papel e plástico, separar o lixo e reduzir o desperdício de comida e o consumo de água;

5. Preocupação com novos conflitos;

6. Faz um alerta de que guerras podem ser geradas pela falta de bens naturais, como água;

7. Defesa de uma agricultura sem transgênicos;

8. Respeito pelos povos primitivos.

Ou seja, o documento reúne bases científicas e valores éticos e morais.

Sobre essa Encíclica do Clima, o Papa diz que todos deveriam ajudar a salvar o Planeta e pediu a leitura do documento com o espírito aberto.

Curso Pré-Vestibular (TEXTO 01): Afinal, quantas pessoas o planeta pode sustentar?

Existe mais de uma resposta para essa pergunta. Já passamos dos 7,042 bilhões de habitantes no Planeta. E nos próximos minutos seremos 1500 a mais. Tudo depende do padrão de vida. Se todos vivessem iguais às pessoas da Índia, poderíamos chegar a 15 bilhões de habitantes. Por outro lado, se todos vivêssemos como os norte-americanos, já estaríamos encrencados. É que no estilo de vida nos EUA, o planeta só pode suportar 1,5 bilhão de habitantes (ou seja, já seríamos 5,5 bilhões sobrando). E o problema é justamente esse: o padrão de vida norte-americano é sonho de aspiração de muitos povos ao redor do planeta.

Ainda tão desigual, e já gastamos mais recursos do que podemos repor. A família humana entrou no cheque especial. Quase metade da população da Terra vive em 05 países (e desses, 04 estão em pleno crescimento econômico, aumentando o consumo de tudo – de comida a automóveis): para abrigar, vestir, alimentar, educar... Os 05 países mais populosos do mundo são:

1º - China (Pequim): 1,4 bilhão de habitantes;

2º - Índia (Nova Deli): 1,21 bilhão de habitantes;

3º - EUA (Washington): 313,5 milhões de habitantes;

4º - Indonésia (Jacarta): 238 milhões de habitantes;

5º - Brasil (Brasília): 204 milhões de habitantes.

Quando as mulheres têm acesso à educação e liberdade elas, no mundo inteiro, tem menos filhos e investem e se dedicam mais a eles. Não é o caso da África, continente onde a população mais cresce.

O problema da superpopulação é real e está aí. Assim avança a humanidade: os sonhos e ambições; as dificuldades e conquistas... De bilhões de famílias ao redor do mundo! Como nenhuma outra espécie, moldamos a Terra às nossas necessidades. Disputas e guerras por terra e recursos ou desenvolvimento conjunto e sustentável? A confiança precisa ser reconstruída, entre homens e animais, porque fazendo o que é certo tem espaço na terra para TODOS!

Os desafios estão lançados!

Simulado I (Gabarito? Só na aula!).

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Substâncias químicas: o que são? Onde estão?

v  As substâncias químicas e os produtos industrializados;

v  Atualmente, as substâncias são vistas como algo danoso, perigoso, agressivo e poluente. Mas, nem sempre! A “substância química” é uma das bases de pensamento da Química moderna, e tem a “transformação química” como um dos objetos de estudo dessa área da Ciência. Substâncias químicas e suas transformações estão relacionadas à vida no planeta e à produção e ao uso de produtos industrializados.

v  Existe a linguagem simbólica da Química para tratar disso: os conceitos de átomos e moléculas. Vamos desenvolver atitudes que nos levem a investigar, argumentar e propor soluções para enfrentar diferentes situações-problema. A ideia de substância química depende da ideia de propriedade como interação do material com diferentes agentes (luz, calor, forças mecânicas).

v  Lista de materiais: vidros, plásticos, metais, madeiras, couros, porcelanas. Essa lista serve como meio de apresentar a diversidade de propriedades que permitem caracterizar os materiais, pois o uso de materiais está relacionado a suas propriedades.

v  Opaco = não se vê através dele. “Nesse sentido, sou como o vidro e não como o metal. Sou transparente e translúcido. Não sou opaco”.

v  Um material isolado já pode ser uma mistura de substâncias químicas. Ao ser adicionado a outro se torna uma mistura final ainda mais complexa, ou seja, com mais substâncias químicas do que as que existiam em cada um desses materiais isoladamente.

v  Uma substância química é caracterizada por suas propriedades. Algumas misturas, entretanto, resultam em algo mais do que a simples mistura de todas as substâncias. Elas podem produzir novas substâncias químicas, diferentes das que foram misturadas. É o que chamamos de transformação química ou reação química. A formação da ferrugem é um exemplo. Mudança de cor, formação de gás e turvação são alguns dos sinais que indicam a formação de substâncias químicas novas, ou seja, que não existiam antes de a mistura ser feita.

v  Introduzir as primeiras ideias sobre transformação química como transformação de substâncias. É interessante reforçar a ideia de que as novas substâncias foram reconhecidas devido a mudanças de propriedades.

v  Uma mistura pode fazer algo novo existir.

v  Turvação: diminuição da transparência.

v  Exemplos de transformações químicas que ocorrem em seu dia a dia:

1.      O cozimento de um ovo;

2.      A fritura de um bife;

3.      O crescimento da massa do pão;

4.      A formação de ferrugem;

5.      A digestão dos alimentos;

6.      A queima do gás.

v  As substâncias iniciais que participam de uma transformação química são chamadas reagentes da transformação. As novas que se formam são chamadas “produtos da transformação”.

REAGENTES → PRODUTOS

Telecurso – Ensino Médio – Química – Aula 01

Eu Amo Química...

Novos materiais...

A Química é responsável pela descoberta de novos materiais. A questão é: eles serão de todos (ricos e pobres) e serão usados para o bem da humanidade? A Química está ajudando ou prejudicando a Humanidade?

v  O que é Ciência? O que é a Química?

Conjunto organizado de conhecimentos relativos a um determinado objeto, especialmente os obtidos mediante a observação, a experiência dos fatos e um método próprio.

A Química é uma Ciência, e a ciência é um conjunto de conhecimentos acumulados pelo homem, a partir da observação da natureza.

A Química acumulou conhecimentos há 200 anos, o que explica as novas mudanças. Isso porque houve avanças tecnológicos, baseados, por exemplo, na síntese de novos materiais. Os novos materiais são transformações que o cientista faz no laboratório, de produtos da natureza, dos minerais, da água do mar, das plantas, e isso é incorporado pelas indústrias, para fazer coisas para o seu uso.

A Química, portanto, observa as substâncias que estão ao nosso redor. Logo, a Química não é coisa apenas de laboratórios. Ela está em tudo e em todos, em nós e ao nosso redor.

v  A gente estuda Ciência por dois motivos:

1.      Para conhecer o assunto, no caso da Química, para conhecer o comportamento da matéria;

2.      Para aprender a pensar logicamente. Isso ajuda a resolver qualquer problema.

v  O que é uma atitude científica?

É agir e pensar da maneira como os cientistas pensam, usando o raciocínio e organizando as coisas de forma sistemática.

v  Qual é a principal causa de acidentes envolvendo produtos químicos? Sem dúvida nenhuma é a imprudência ou a falta de conhecimento sobre o comportamento dos produtos químicos.

v  Tudo o que está ao nosso redor é feito de substâncias. O negócio da Química é observar e estudar as substâncias. Logo, para a gente descobrir, fabricar ou conhecer novos materiais precisamos conhecer muito bem as substâncias. Justamente por isso a Química é tão importante para o desenvolvimento tecnológico. Sem novos e bons materiais não é possível se fazer bons produtos.

v  A descoberta de novos materiais está por trás de todo progresso tecnológico.

v  Só é possível descobrir novos materiais conhecendo muito bem as substâncias que nos cercam.

v  O que é uma Ciência? O que é a Química? É uma ciência que trata da matéria e das substâncias.  Entender as coisas e fazer experiências.

v  Amar a Química implica ser a favor das mudanças que os avanços tecnológicos nos proporcionam.

v  O que a Química tem a ver com o avanço tecnológico?

v  Vamos pensar em algumas mudanças que o desenvolvimento tecnológico nos proporcionou:

1.      Medicina: novos, mais rápidos e mais precisos exames médicos.

2.      Esporte: avanço dos meios de comunicação.

3.      Comércio e economia: banco 24 horas ou autoatendimento graças aos computadores.

4.      Vida doméstica: novos produtos de limpeza, por exemplo.

5.      Engenharia: aviões, satélites, computadores.

v  Vida moderna, avanços, novas tecnologias... Tudo isso e muito mais só foi possível graças ao uso de novos materiais.

v  Exemplos de novos materiais:

1.      Aparelhos de ressonância magnética;

2.      Raio laser;

3.      Remédios aperfeiçoados com novas substâncias;

v  Todos os aparelhos modernos foram possíveis ou só puderam ser fabricados por causa da descoberta de novos materiais.

REVISÃO: “Química e Novos Materiais”.

v  A descoberta de novos materiais está por trás dos avanços tecnológicos. A descoberta desses novos materiais depende de bom conhecimento das substâncias. A maioria dos acidentes com produtos químicos acontece por causa da falta de conhecimento sobre o comportamento das substâncias. A Química é a Ciência que põe ordem nos conhecimentos sobre as substâncias, conhecimentos esses que o homem conseguiu adquirir, ordenar e acumular durante séculos de observação e estudo. Assim, precisamos aprender Química por dois motivos:

1.      Para saber como se comportam as substâncias;

2.      Para aprender a pensar melhor. 

Filme Elysium...

Olá, "alunos" e "amigos"! Mais um "ano" começou e é nosso o dever de fazê-lo "novo". Um "ano novo" para mim significa consciência aperfeiçoada, atitudes inovadoras e emoções originais vividas intensamente. Em 2015 escolho viver, conhecer, experimentar e compartilhar com você o que há de melhor. E o que há de melhor pode nos fazer melhores. E sendo melhores conseguiremos fazer um mundo mais justo e feliz. Eis o sentido de um "ano novo".

Hoje, vou partilhar com vocês uma interessante sugestão de filme que nos estimulará a refletir sobre o nosso futuro, a fim de que tenhamos mais consciência sobre como vivemos e o que fazemos no nosso presente:

Tudo indica que chegaremos ao final deste século (XXI) com um velho problema que acompanha a história da humanidade: a divisão do mundo entre pobres e ricos. Só que uma separação ainda mais radical: a Terra ficaria poluída e doente com o excesso de população; já o alto desenvolvimento tecnológico beneficiaria somente a classe favorecida que, para preservar seu estilo de vida, vai morar em uma estação espacial fora do planeta (Elysium), gozando lá irrestritamente dos benefícios que os avanços da ciência puderam oferecer, tais como nunca ficar doente ou envelhecer. Eis a tese central do filme, uma ideia pra cá do possível e pra lá de inaceitável. Enquanto a freira do filme acha isso algo natural e normal e o robô policial reprime para manter a "ordem", Max, o protagonista, não aceita essa realidade injusta e vai lutar até o fim contra a "lei" ou a razão cínica que a sustenta. Bem, estou com ele.

33. Ê meu povo, vida de gado, segura aí que vem notícia ruim: Seca no nosso Nordeste...

Apesar das últimas chuvas (uma quase despedida), a maior parte concentrada, nosso Nordeste vem passando por uma seca prolongada, também desigual e desregular. Em alguns lugares, não chove praticamente faz 04 anos. A Paraíba é um exemplo, lugar onde fica, cada vez mais difícil, a vida do agricultor sertanejo. 

Sabemos que a seca faz parte do clima semi-árido nordestino. Normalmente chove durante 04 meses e os outros 08 sem chover. O problema é que nos últimos 04 anos (chuvas normais e abaixo da média histórica, com alta irregularidade) não tem chovido direito nesse 1/3 do ano, chamado de "estação das águas". Isso tem prejudicado mais as reservas hídricas e a agricultura da região. A consequência é que as reservas de água no subsolo não estão recuperadas, nem encheu os reservatórios.

A irregularidade das chuvas fez com que alguns estados ficassem em pior situação (veja no mapa quais são eles). Essa semana, o número de municípios nordestinos já em situação de emergência subiu de 659 para 862. De 2011 para cá, cerca de 7 milhões de animais morreram. Falta água e comida para alimentar os rebanhos, e seus donos também!

O pior é que a situação das "águas" vai até o final de maio agora, no máximo até o começo de junho (depois daí, não costuma chover mais nada no sertão do Nordeste - período normal de estiagem). A meteorologia avisa que até lá deve chover abaixo da média em toda a região que está sofrendo com essa seca (que já perdura braba há 04 anos). Assim, a situação que já é ruim pode ficar ainda pior até o final do ano! Logo, a hora de encontrar formas de auxílio e de agir é AGORA! O que fazer, meu Deus?

CRÍTICA Nº 15: Variação de preços dos produtos agrícolas nas Bolsas Internacionais, em abril:

32. Carne tipo Exportação: essa é para lá de especial...

Quando a carne não atinge o nível de qualidade exigido, a gente come!

O Brasil tem o 2º maior rebanho bovino do mundo! Só entre vacas de corte e de leite, são mais de 200 milhões de cabeças!!! Nossa produção de carne é de 10 milhões de toneladas por ano. 80% são consumidos no mercado interno (o restante é exportado para vários países). Só para a Europa vão 120 mil toneladas, um dos mercados mais exigentes. Eles pagam até 20% mais pelas carnes de alta qualidade. É um mercado muito disputado, por isso foi dividido em cotas (Cota Hilton), distribuídas entre vários países exportadores. A cota do Brasil é de 10 mil toneladas por ano. Mas, até hoje, não conseguimos exportar nem a metade da cota. O principal motivo são as barreiras estabelecidas para a carne brasileira.

E tem mais, os europeus só compram carne de machos, com menos de 30 meses de idade, pesando no mínimo 16 @ (@ = 15 Kg). Os animais têm que ser rastreados desde a desmama e engordados a pasto. Bois de confinamento não entram na Cota Hilton. O problema é que, nossas pastagens, na sua grande maioria, são de baixa qualidade (mesmo verde, a produtividade do capim é baixa, o que exigiria mais área por cabeça, 1 cabeça por hectare, com o capim fraco, o boi vai precisar de mais de 40 meses para atingir as 16 arrobas exigidas pelos europeus).

O trabalho exige alta tecnologia, manejo de pastagens, recursos naturais de qualidade, sem utilização de hormônios e antibióticos. É a Lei da exportação que pede e exige isso! O monitoramento é individual e total de cada cabeça do bicho. Apesar da boa oportunidade de mercado para as carnes especiais, somente 1.600 fazendas do país inteiro conseguiram se cadastrar para a disputar a Cota Hilton. Você estaria interessado em participar desse mercado? 

Os europeus já foram os principais importadores de carne bovina do Brasil. Hoje, estão em 5º lugar na lista de nossos clientes. O motivo principal são as exigências sanitárias e de manejo feitas por eles, principalmente para as carnes de alta qualidade.